¿Cómo mantenemos la calidad
en los niveles más altos?
en los niveles más altos?
Para garantizar la calidad de un producto no es suficiente con el esfuerzo que le dedicamos durante la cosecha, recolección y envasado. En Berpadi no nos conformamos solo con eso. Apostamos porque organismos independientes e internacionales nos guíen por este camino.
Ellos certifican que la seguridad alimentaria de los productos, la conservación del planeta y el respeto por las políticas de higiene y seguridad frente al COVID-19 están garantizados. Los distintivos de calidad reconocidos en todo el mundo que avalan la calidad de nuestro servicio son:
Certificaciones de Calidad
GLOBAL G.A.P.
Esta es la norma mundial para velar por las buenas prácticas agrícolas. Cubre desde la inocuidad alimentaria y trazabilidad, hasta el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y el medioambiente, entre otros.
GLOBAL G.A.P. GRASP
Se trata de un complemento de la anterior norma. Este módulo evalúa las prácticas sociales en la explotación. De hecho, cubre temas relativos a la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores.
IFS FOOD
La Global Food Safety Initiative (GFSI) o Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria reconoce esta norma de calidad y seguridad alimentaria. Pone el foco en los productos procesados de empresas que fabrican o empaquetan productos alimentarios a granel, como en nuestro caso.
Ajo ecológico
Dentro de nuestro compromiso con la sostenibilidad, incorporamos también ajo ecológico/BIO, cultivado y manipulado siguiendo los estándares más exigentes de producción responsable.
Equipo técnico
El departamento de calidad de nuestro equipo, realiza un control exhaustivo y periódico del producto en todos los pedidos para nuestros clientes, análisis, medición y seguimiento, que garantizan la máxima calidad.
Ajos los 365 días
Esta exigente política de calidad, junto a la cualificación técnica de nuestro equipo y al equipamiento puntero de nuestras instalaciones, nos permite servir ajos todo el año.
